食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣炒肚丝的做法步骤
-
1将猪肚清洗干净，放进煮锅里面焯水，去血沫
-
2准备材料，葱，蒜，八角，干辣椒，豆芽，香菜
-
3将猪肚切成条，为了干净，可再用热水冲一遍炒锅放油、葱、蒜跟肚丝炒，在加入料酒、胡椒粉一起炒，等到调料跟肚丝充分融合之后，加入老抽和卤水汁，加水，炖一会儿
-
4锅里水分差不多的时候就放豆芽炒，豆芽熟了就加入糖和香菜就可以出锅了
小窍门
香菜不宜久煮，必须是最后能关火的时候放的
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 猪皮卤蛋，炒三丝
- 韭菜披萨
- 梭子蟹蒸粉丝
- 白淖小花螺
- 清甜爽口的传统夏日甜点 泮塘马蹄糕
- 香葱火腿肠面包
- 蒜蓉炒生菜
- 天贝素包子
- 秘制酱牛肉
- 香菇咸肉粽
- 酱爆鸡丁
- 馍+香煎鸡排
- 黑米八宝粽
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子
- 香干尖椒炒酱菜
- 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉
- 辣炒菊花肠
- 鸡肉时蔬沙拉
- 【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽
- 端午。粽香袭来--培根粽子
- 黑糯米粽子
- 拌扫帚菜
- 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽
- 孜然炒面
- 平生第一粽---红豆四宝粽
- sitz marker
- siva aprilia
- sivanna colors
- six left
- six letter
- sixlovly girl
- six months
- six of the best
- sixpence none the richer cast
- six pistols
- six ships
- sixteenth floor
- sixteenth note
- sixth floor
- sixth formers
- 看花曲（宋末元初·戴表元）
- 看花次韵（明·区越）
- 看花湖上人家睹闺中四时障子为题乐府四章（明·胡应麟）
- 看花联句 其一（明·杨爵）
- 看花联句 其二（明·杨爵）
- 看花联句 其二（明·杨爵）
- 看花诗意有未尽更作示王侍御秦郎中（清·李希圣）
- 看花饮宋尔孚斋头得脉字（明·郭之奇）
- 看花饮宋尔孚清斋得脉字（明·郭之奇）
- 看花（唐·何元）
- 看花（唐·元稹）
- 看花（唐·孟郊）
- 看花（唐·罗邺）
- 看花（唐·羊士谔）
- 看花（宋·姜特立）
- 蓝精灵(第4辑共8册)
- 蓝精灵(第1辑共8册)
- 男生密码(做超人气男生就是这么简单)
- 心跳小夜曲
- 关爱密码(做受欢迎父母就是这么简单)
- 你是我心里的一首歌(花火精装版第8辑)
- 昆虫记(少年版)/传世经典必读文库
- 钢铁是怎样炼成的(少年版)/传世经典必读文库
- 管理学(第2版)
- 基础会计学综合模拟实训(高等学校财务会计专业系列教材)
- 应用写作简明教程
- 简明财经写作(高等教育教材)
- 大学生综合素质教育
- 建筑师与设计师视觉笔记
- 干掉外企