“咱虽然不会包粽子，可现在想吃什么都能买到方便得很，今天就为了应应节气，特别做了一道“棕香排骨”，各为亲们都来吃吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
棕香排骨的做法步骤
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1材料：肋条排骨一斤，迷你小肉粽若干，葱，姜，煮粽叶水。 -
2排骨飞水沥干。 -
3炒锅热油炒香葱姜。 -
4倒入排骨翻炒。 -
5稍炒一时，加入煮粽叶水。 -
6再加入陈皮一块。 -
7老抽，生抽，糖，白酒炖煮。 -
8大约40分钟，汤汁快干时，加入一勺烤肉酱（没有可省去），倒入小粽子翻炒。 -
9直到汤汁收干出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜