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诗文 木耳红枣炒肉丸
释义
木耳红枣炒肉丸的做法
“自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。”

食材明细

主料
  • 猪肉丸 250克
辅料
  • 红枣 100克
  • 木耳 50克
  • 花生油 适量
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳红枣炒肉丸的做法步骤

  • 木耳红枣炒肉丸的做法步骤:1
    1
    大蒜,生姜切丝。待锅中油热至七层,下锅炒出香味。
  • 木耳红枣炒肉丸的做法步骤:2
    2
    将事先泡好的木耳下锅,放少许盐,翻炒二至三分钟。
  • 木耳红枣炒肉丸的做法步骤:3
    3
    把猪肉丸(我觉得宝宝吃整个肉丸有点大,所以切成两半)和木耳一起翻炒,加适量生抽。
  • 木耳红枣炒肉丸的做法步骤:4
    4
    最后把红枣下锅,稍煮片刻,加少许鸡精就可以起锅了。
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更新时间:2024/12/22 21:55:38