“小时候经常可以吃到的小零食，现在自己长大了，就由自己来亲自动手试试吧。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香脆麻叶的做法步骤
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1准备原料，面粉、椒叶、盐、水，待用。 -
2将原料除水以外全部放在一起，拌匀，倒入凉开水，和成面团。 -
3将和好的面团放在盆中，盖上湿布，醒20分钟左右即可。 -
4取出醒好的面团，擀成薄面片。如果面团太大不好擀，可以切成几份分成擀成薄面片，我就是这么做的，呵呵。 -
5擀的越薄越好，切成菱形或自己喜欢的其他形状。 -
6开火，锅中倒入油，因为是炸，所以油要适当的多点好。 -
7油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。 -
8油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。 -
9控油，装盘即可。 -
10成品，香脆爽口，不错的小零食哈。
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