“过年灌的香肠还没吃完，今天继续消化，做了三人份的煲仔饭，太省事了，不需要烧菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香肠煲仔饭的做法步骤
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1准备食材。 -
2泡米。 -
3蒸香肠。 -
4砂锅抹油，煸姜片。 -
5倒入米和胡萝卜。 -
6中火煮到快没水后，香肠切片摆在米饭上，打蛋。 -
7调酱汁。 -
8酱汁沿着锅边倒入锅中，盖上盖子，最小火10分钟。 -
9撒上葱花，出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜
米饭