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诗文
金针菇滑肉汤
释义
“营养美味。”
食材明细
主料
金针菇
100g
瘦肉片
50g
辅料
菜叶
3片
红薯粉
2勺
调料
豆瓣酱
1勺
盐
适量
姜片
2片
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇滑肉汤的做法步骤
1
金针菇去掉根部洗净。
2
肉片用盐和豆瓣酱码味,放入红薯粉抓匀。一块一块放入快开的汤锅里。
3
滑肉一块一块放入锅里,再次煮开。
4
加入金针菇煮3分钟。
5
起锅前放入菜叶和盐调味。
6
出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 21:49:46