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诗文
虎皮金丝饼
释义
食材明细
主料
白萝卜
1棵
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
葱花
少许
干辣椒
1个
配料
盐
少许
鸡精
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虎皮金丝饼的做法步骤
1
白萝卜去皮。
2
擦细丝。
3
加入适量的葱花、干辣椒末和一个鸡蛋。
4
倒入适量的面粉,调成糊状,加盐和鸡精调味。(不用加水,萝卜里的水分足够调糊)
5
平底锅抹一层油,拌好的萝卜丝糊均匀摊入锅中。
6
煎饼时最好加盖煎。
7
小火煎10分钟左右,期间需要不停翻面,以免糊锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 烘焙 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:52:33