食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮金丝饼的做法步骤
-
1白萝卜去皮。 -
2擦细丝。 -
3加入适量的葱花、干辣椒末和一个鸡蛋。 -
4倒入适量的面粉，调成糊状，加盐和鸡精调味。（不用加水，萝卜里的水分足够调糊） -
5平底锅抹一层油，拌好的萝卜丝糊均匀摊入锅中。 -
6煎饼时最好加盖煎。 -
7小火煎10分钟左右，期间需要不停翻面，以免糊锅。
使用的厨具：平底锅
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