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诗文 青椒土豆丝
释义
青椒土豆丝的做法
“很简单的一道菜,不过我的刀工太差了,有待加强。老公比较喜欢这个菜,一年四季都可以做的,特别喜欢夏天煲点粥,配着土豆丝吃,特清爽,而且适当的吃点土豆有利于减肥哦。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 青椒 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切片然后切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆丝用水浸泡
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    青椒切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝和青椒丝,加盐翻炒
  • 青椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    加点醋
  • 青椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    继续翻炒,稍微软点即可

小窍门

土豆丝用水泡泡去掉淀粉,口感更好
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 21:36:50