“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。豆腐、丝瓜搁上点笋干菜一起煮，味道好极了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜丝瓜煮豆腐的做法步骤
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1食材：丝瓜、豆腐、笋干菜（已泡发）
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2将丝瓜去皮清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
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6接着，合入豆腐和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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