食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜菇子蛋汤的做法步骤
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1原料图 -
2黄花菜洗净，焯水 -
3捞出，浸泡在冷水中，再捞出，备用 -
4香菇洗净，切片，鸡蛋打散 -
5热锅放油，倒入香菇，炒熟， -
6加入一汤碗水，加入适量的盐，烧开后，加入蛋液 -
7加入备好的黄花菜，加入适量的鸡精，胡椒粉调味 -
8汤水再次烧开，即可
小窍门
1.先黄花菜要焯水后，再食用。
2.汤的调料可根据个人喜好添加
2.汤的调料可根据个人喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹