诗文 | 手指饼干 |
释义 |
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手指饼干的做法步骤
小窍门
在混合蛋白蛋黄的时候就可以打开烤箱预热。挤好面糊以后,要尽快放进烤箱烘焙,否则会影响面糊的膨胀。
烤到饼干表面呈微金黄色即可。最后几分钟多看着点,以免烤糊(也可盖上锡纸)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
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