网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香煎孜然小土豆
释义
香煎孜然小土豆的做法
“这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。

看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。”

食材明细

主料
  • 小土豆 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 精盐 适量
  • 花椒 适量
  • 孜然粒 适量
  • 小葱 适量
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香煎孜然小土豆的做法步骤

  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:1
    1
    把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:2
    2
    炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:3
    3
    小土豆用清水洗净。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:4
    4
    煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:5
    5
    晾凉后,去掉土豆皮。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:6
    6
    炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:7
    7
    用炒勺把土豆稍按压至扁。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:8
    8
    小火煎制土豆金黄。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:9
    9
    调入花椒盐。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:10
    10
    洒入孜然粒。
  • 香煎孜然小土豆的做法步骤:11
    11
    洒入小葱。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 17:36:53