食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰小餐包的做法步骤
-
1所有主料放入面包机启动第一次和面程序。 -
2第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。 -
3将面团发酵至两倍大。 -
4分成10克左右的小面团松弛10分钟。 -
5取一份面团擀成牛舌状。 -
6长边对折。 -
7卷起来。 -
8有没有很像玫瑰花。 -
9做好全部，分散放入8寸披萨盘中。 -
10烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵功能，将做好的面包放入烤箱发酵30分钟左右。 -
11发酵好的面包表面刷上一层鸡蛋液。 -
12烤箱预热180度，中层烤15分钟。 -
13烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存，常温可以放3天。 -
14一口一个，内部组织还是不错的。 -
15配碗麦片，就是一顿营养丰富的早餐。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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