网站首页  词典首页

诗文	卤鸭爪
释义	食材明细 主料 鸭爪 500g 辅料 料酒 3勺 花椒 适量 蚝油 2勺 生抽 3勺 八角 1个 盐 适量 老抽 5勺 香叶 3片 干辣椒 6-8个 桂皮 2小块 冰糖 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤鸭爪的做法步骤 1 鸭爪洗净、去指甲 2 冷水下锅 3 水烧开，再烧2分钟。捞出用冷水冲洗干净 4 准备食材：香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、冰糖。料酒、耗油、盐、老抽、生抽 5 把所有材料放入锅中，加开水漫过鸭爪。盖锅盖闷烧30分钟，注意水不能烧干，避免糊锅 6 烧到适合自己的口味、大火收汁 7 装盘 8 成品 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小菜
随便看	芋头饭 香甜软糯的烤香蕉 牛棒骨高汤 盆糕 虾仁木耳馄饨 菠菜炒鸡蛋 菠菜鸡蛋面条 滴滴香浓 香飘四溢----虹吸壶煮咖啡 金针菇炒韭菜 青菜香菇包子 红糖瓜子奇普 西红柿烧青豆 鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭 超级美味 新奥尔良烤鸡翅 五彩肉丝 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖 白汁火鸡肉拌意粉 冰糖雪梨炖银耳 牛奶果冻 黑芝麻团糕 酱爆鸡丁 【私房烘焙】法式长棍面包 香菇炒冬笋 QQ糖布丁 西兰花炒肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。