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诗文 不用烤箱的披萨
释义
不用烤箱的披萨的做法
“你们知道吗我一个人带两娃,忙的都忘记主材料了!吃的时候总觉得少点啥了!吃完了才想起,我应该放点海鲜,虾啊,鱿鱼啥的,再或者牛肉什么!不过这样也好啦,用平底锅做的,不是烤箱哦??”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1
  • 秋葵 适量
  • 菜椒 适量
  • 红萝卜 适量
  • 紫菜 适量
  • 面粉 200g
  • 芝士 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

披萨的做法步骤

  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:2
    2
    第一步:鸡蛋加盐打散之后加水跟面粉,我们吃的少,就弄了六勺面粉而已,水不要太多,一点点加,搅拌起来有一点点粘稠那种,要搅拌成无颗粒状态哦??
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:3
    3
    大概这样就可以了!放一边准备其他材料
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:4
    4
    第二步:把红萝卜切丝,菜椒也是切丝,秋葵同样!切小小的,等下才会熟透
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:5
    5
    做的时候面糊要搅拌搅拌!然后热锅起油,放面糊先不要动它,稍等一下看下面会不会粘锅
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:6
    6
    看到不会粘锅立马关火,放材料
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:7
    7
    先放红萝卜,菜椒,秋葵??
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:8
    8
    接着把紫菜放上去,不喜欢也可以不加,做好了紫菜就没有脆脆的感觉了
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:9
    9
    当然不能少了芝士??记住哦!芝士是最后放的,所以主材料(虾鱿鱼牛肉那些东西),就要先放再放芝士
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:10
    10
    接着盖上锅盖,开最小火,焖煮4-6分钟(这个时间要根据自己做的,我喜欢下面脆脆的,所以时间长点)记得不要粘锅就好了
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:11
    11
    接着把它呈上来,底下放油,再放一次面糊,把它翻过来继续焖煮几分钟,这步技巧不好,面饼就会破的所以我喜欢下面焦脆焦脆的,好翻也好吃
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:12
    12
    记住,全程小火,不能快的
  • 不用烤箱的披萨的做法步骤:13
    13
    切开就是这个样子??做这个其实时间不多,二十分钟左右,焖煮的时间热个牛奶什么,今天这早餐就搞定了??喜欢的感觉做起来,还有,淋上番茄酱也是特美味,芝士是咸的,紫菜也是有点咸的,所以除了面糊加盐,其他我都没有加!放主材料虾牛肉什么,就要提前腌制几分钟,那样更好吃??

小窍门

放上主材料应该更好吃,我搭配番茄酱,喜欢还可以放点胡椒粉调味,面饼焦点吃起来会更香哦
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/8 15:47:49