“塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴。
胖子用的这款塔吉锅是硅胶做的微波炉专用的。颜色艳丽,十分轻巧。不仅可以用来制作各种塔吉锅美食,锅体本身还是很好的烘焙模具,可以用来制作蛋糕或者是面包。非常方便。”
食材明细
塔吉锅酱汁鸡块的做法步骤
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2 放入碗中加入除橄榄油之外所有调料拌匀腌制30分钟。
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小窍门
时间的长短灵活掌握。
塔吉锅的锅盖一定要盖严。
使用的厨具:其它、微波炉
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