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诗文 五味焖鸭块
释义
五味焖鸭块的做法
“爱的味道故事:
人生就好比一个五味瓶,当我们出生的那一刻,瓶子就在瞬间打翻,此后,酸、甜、苦、辣、咸,陆续上演。”

食材明细

主料
  • 500克
辅料
  • 洋葱 50克
  • 生姜 20克
  • 20克
  • 青辣椒 10克
  • 红辣椒 10克
  • 低度白酒 80克
  • 3汤匙(约30克)
  • 白醋 8汤匙(约8克)
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

五味焖鸭块的做法步骤

  • 五味焖鸭块的做法步骤:1
    1
    洋葱切片、生姜切片、葱切段、把鸭切块,放入沸水中略煮,沥干。
  • 五味焖鸭块的做法步骤:2
    2
    爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒。
  • 五味焖鸭块的做法步骤:3
    3
    加入鸭块及白酒翻炒。
  • 五味焖鸭块的做法步骤:4
    4
    拌入调味料。
  • 五味焖鸭块的做法步骤:5
    5
    加盖慢火焖至熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 16:12:04