“（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶餐包的做法步骤
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1把除黄油外的所有原料放入面包机中。（注意，酸奶粘稠度与面粉吸收量都不同，所以要灵活掌握。我做时比原方多加了10克的牛奶。） -
2搅拌20分钟后加入黄油，再搅拌20分钟。 -
3取出。 -
4按压排气后等分成16份，滚圆后直接放入烤箱内。（所用烤盘是28*28cm烤盘） -
5放温暖湿润处发酵至1.5-2倍大，注意不要发酵过度哦。取出后刷上一层蛋液，表面轻轻放上杏仁片。 -
6烤箱预热，175度20分钟左右。（温度根据自家烤箱调节） -
7是不是很简单啊。 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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