网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 1000g 辅料 土豆 2个 调料 白糖 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炖鸡翅根的做法步骤 1 洗净鸡翅根。 2 冷水下锅焯水，放入少量葱，姜，蒜，料酒和花椒。 3 开锅后，煮5分钟，捞出备用。 4 切点葱姜蒜。 5 锅底少油，放入少量白糖，小火，熬糖色。 6 当糖有小泡，糖有颜色就可以了。 7 然后马上放入鸡翅根，炒一炒。 8 放入一部分葱姜蒜，煸炒一会。 9 然后放入老抽，有颜色。 10 少许醋。 11 料酒去腥，然后煸炒。 12 之后放入水，要没过鸡翅根。 13 然后放入剩余的葱姜蒜，放八角和花椒，还可以放点辣椒，大火烧开。 14 开锅后，转入小火，慢慢炖，半个小时后或者等肉烂糊点，放入土豆，接着炖，土豆好了，就可以了，忘记拍放土豆的照片了。 15 最后成品，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	增强免疫—奶香红提蜜汁 鸡丝炒红椒洋葱 甜菜头胡萝卜沙拉 蜜汁排骨 油爆大虾 蚝油彩丁 苏北风味--------辣萝卜烧肉 【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤 苏北土味----------茭白烧豆腐 沙拉拌两芋 卷心菜炒肉片 玉米粒虾仁蛋饼 芋头糕 明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】 【下酒小菜】五香煮花生 简单版酸汤肥牛 金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭 杂豆豆浆 活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】 祛风利水补脾止泻的---【小米黑豆莲子粥】 消滞减肥益气安神的---【八宝粥】 辣炒田鸡 香酥烤鲫鱼 青蒜炒猪肝 有心的面包更甜蜜---蜜豆小花包 pincer pincers pinch pinchbeck pinched pinch from pinch hit pinch-hit for pinch hitter pinch in pinching pinch of salt pinchpenny pinch runner pincushion 仇云轩训其子彦中廉访三绝句其孙今御史公度（元·宋褧） 仇仁父解秩建康有新文曰金渊集（元·吾丘衍） 仇仁近之姑苏别后奉寄（宋末元初·方回） 仇仁近母邢夫人挽诗（宋末元初·方回） 仇儒造妖言（隋·无名氏） 仇山图（宋末元初·戴表元） 仇彦和佐邑崇仁有白莲双葩并干芝草丛生于县（宋·释德洪） 仇氏园（宋·张嵲） 仇氏园（宋·张嵲） 仇牧（宋·王十朋） 仇石洲刺绣图（近现代·郭象声） 仇英战马图（清·刘大櫆） 仇香种梅已开而出乡未归再次伯晖韵（宋·许及之） 今上初登极岁送皇甫孝廉赴选（唐·皎然） 今世（当代·李梦唐） 商鞅变法研究 上海合作组织成员国环境保护研究/上海合作组织环境保护研究丛书 在生命转角处幸福 人生必须有取舍 寻找梦中的香格里拉(穿越横断山区) 东周时代国人的心性智识 伊索寓言(全译本)/国民阅读经典 牛虻(全译本)/国民阅读经典 太阳照常升起(全译本)/国民阅读经典 春秋时代强国的创业争霸 战国时代大国的博弈争胜 格林童话(全译本)/国民阅读经典 女人梨香(精) 失联航班 古案今说(历史疑案面面观)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。