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诗文
小炒鸡丁杏鲍菇
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
杏鲍菇
适量
辅料
葱花
适量
小米辣
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
青椒
半个
姜
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒鸡丁杏鲍菇的做法步骤
1
鸡胸肉
2
杏鲍菇
3
青椒切丁,杏鲍菇切丁
4
加料酒,生抽,淀粉
5
抓匀腌制十分钟
6
葱姜,小米辣
7
锅中烧油下入葱姜,小米辣,鸡胸肉翻炒
8
炒制变色
9
下入杏鲍菇翻炒加料酒,生抽
10
如果干就加少量水炒匀
11
炒断生关火,加盐调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 11:58:34