食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆渣馒头的做法步骤
-
1早上打花生红薯豆浆过滤出来的豆渣。 -
2面粉、酵母、白糖混合，用豆渣和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵好的面团，掺了豆渣，没有纯面粉面团韧性。
-
4去除按揉排气，分成50g重的小剂子。
-
5揉圆成馒头胚。
-
6放到笼屉里饧发。
-
7馒头胚明显变大时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 番茄花拌白糖
- 泡菜金针菇煮粉条
- 炒海鲜菇
- 鸡蛋生菜长寿面
- 日式推蛋＃减脂瘦身＃
- 寿司
- 红糖米酒蛋花汤圆
- 拌萝卜干
- 麻叶
- 豉椒荷包蛋
- 韩式拌海带丝
- 酸辣乳瓜片
- 法式煎吐司
- 青椒炒香干
- 炸藕夹
- 孜然土豆丝
- 补血三红汤
- 拌豆片
- 橘子花朵果盘
- 紫薯如意酥
- 西芹炒百合
- 三鲜水饺
- 金桔银耳玫瑰甜汤
- 如意翡翠饺
- 蛋奶小麻花
- chacma bush
- chacma monkey
- chacma safaris
- chafe at the bit
- chafed defined
- chafe md
- chafer theological
- chafes crossword
- chafes solicitors
- chafing dish
- chafing dishes
- chafing racks
- chafing rash
- chafing skin
- chain block
- 貂裘换酒（清末近现代初·王易）
- 貂裘换酒（近现代·胡斗南）
- 貂裘换酒（近现代末当代初·金启孮）
- 貂裘（宋·刘攽）
- 貌雪诗（南北朝·萧统）
- 貘州怀古（明·沈守正）
- 貘皮行（明·邵宝）
- 貤恩初下感赋四首（明·卢龙云）
- 贉村望潮（宋·张侃）
- 贝丘道中看王莽所塞黄河旧迹（宋·汪梦斗）
- 贝多罗花（清·张湄）
- 贝多罗花（清·范咸）
- 贝子木明经半行庵遗集刻成题后用调生丈韵（清·雷浚）
- 贝宫夫人（唐·李贺）
- 贝宫夫人（明·胡奎）
- 电网主要灾害规律及分布(精)
- 建设工程总承包项目管理实务
- 能源互联--东方电子杯有奖征文活动十周年巡礼
- 电力消防安全与火灾案例分析
- 浙江传统家规读本
- 体能训练理论与方法(成人高等教育系列教材)
- 混沌时代的营销/科特勒营销系列
- 工业机器人操作编程及调试维护培训教程(附光盘)
- 趁着年轻养脊柱(图解版)
- 公路大迷宫/交通大迷宫贴贴画
- 铁路大迷宫/交通大迷宫贴贴画
- 欧洲自驾(全新畅销版)/亲历者旅游书架
- 中国自驾(全新第2版)/亲历者旅游书架
- 新手学邮币卡投资实战交易与技巧
- 会计电算化巅峰冲刺800题(附光盘2017)/会计从业资格无纸化考试辅导教材上机题库