食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蕨菜炒腊肉的做法步骤
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1食材:蕨菜、煮熟的腊肉。 -
2锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。
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3捞岀过凉水。
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4蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。
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5锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。
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6放入姜蒜干辣椒炒岀香味。
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7放入蕨菜翻炒几下。
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8放入生抽。
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9翻炒均匀即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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