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诗文	榆树钱窝头
释义	食材明细 主料 面粉 50g 玉米面 170g 榆树钱 120g 白糖 25g 清水 90g 辅料 泡打粉 1g 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 榆树钱窝头的做法步骤 1 榆树钱洗干净，浸泡1小时，攥干水分备用。 2 玉米面、面粉、白糖、泡打粉混合均匀。 3 将榆树钱放入混合好的粉类中。 4 用筷子搅拌均匀（榆树钱上一定会残留水份，搅拌一下看看该加多少水）。 5 加入清水。 6 揉成面团，盖上盖子醒10分钟。 7 醒好的面团分成6份。 8 用大拇指在底部戳一个洞整形。 9 做好全部，上锅大火蒸十分钟即可。 10 香喷喷，纯天然。 11 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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