食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酿茄子的做法步骤
-
1茄子中切开，取两段各切三个牙口。 -
2肉打成末，加淀粉、胡椒粉、蒜末、鸡精、沙茶酱、油搅拌均匀。 -
3配料:蒜末、葱花、泡椒、水淀粉(酱油、蚝油、鸡精、淀粉、水)。 -
4酿入肉末，放锅蒸二十分钟。 -
5蒸熟。 -
6蒜末用油爆香后把蒸茄子的水倒入炒锅 -
7放入水淀粉和泡椒，炒好浇至酿茄子表面 -
8撒点葱花，完成 -
9成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- “花样美食”梅花馒头
- 豆豉鲮鱼烧油麦菜
- 抹茶雪花酥
- 拍黄瓜
- 花样馒头洋葱馒头
- 花样馒头多肉植物馒头
- 花样美食:荷兰豆木耳烧粉丝
- 花样馒头青萝卜馒头
- 花样美食-蒸蒸日上
- 莲子银耳羹
- 糖醋排骨
- 纹理蛋糕
- 回味炒饵丝
- “花样美食"【天津】煎焖子
- 花样美食:圣女果胡萝卜果蔬汁
- 补脾茶饮
- 茄汁鸡蛋炒杂蔬
- #花样美食#～石锅拌饭
- 松花蒸肉
- #花样美食#海鲜菇炒鸡蛋
- #花样美食#蚝油土豆条
- 卤蛋
- #花样美食#紫薯玫瑰包
- #花样美食#黑芝麻月饼
- 潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰
- 当什么决什么的成语
- 当什么出什么的成语
- 当什么取什么的成语
- 当什么处什么的成语
- 当什么天什么的成语
- 当什么始什么的成语
- 当什么对什么的成语
- 当什么得什么的成语
- 当什么才什么的成语
- 当什么抵什么的成语
- 当什么撅什么的成语
- 当什么旁什么的成语
- 当什么无什么的成语
- 当什么是什么的成语
- 当什么有什么的成语
- 戊戌元日（元末明初·郭钰）
- 戊戌元旦早朝（明·陆深）
- 戊戌元旦试笔（清·丘逢甲）
- 戊戌元旦（明·释函可）
- 戊戌入都别友人（清·谭嗣同）
- 戊戌八月四日甘泉子再登牛首山，同游者：洪（明·湛若水）
- 戊戌冬仆客桂林雪中赵叔愚书张司业逢贾岛绝（宋·乐雷发）
- 戊戌冬护军援庐濡自栅江入今日过之恍然如昨（宋·李曾伯）
- 戊戌冬至南郊礼成庆成宴乐章四十九首 万岁（明·陆深）
- 戊戌冬（宋·戴复古）
- 戊戌初夏夜闻布谷声甚多昔所无也（近现代·张鸿）
- 戊戌初度（明·袁宏道）
- 戊戌十月二十八日，携徐生世礼、夏生仲、王（明·湛若水）
- 戊戌客南雄（元末明初·王佐）
- 戊戌小除示澹书记（明·释函是）
- 太阳能光伏系统建模仿真与优化
- AutoCAD实用教程(第5版高等职业院校教学改革创新示范教材)/数字媒体系列
- 培优辅导--高中物理跟踪练习(必修1)
- 图说驾驶防扣分技巧(最新版全彩印刷)/图说汽车驾驶系列丛书
- 小学数学计算秘籍(1年级)
- 洗衣机维修技师好帮手/维修技师好帮手
- 宽带光传输技术
- 图说学车考证技巧(最新版全彩印刷)/图说汽车驾驶系列丛书
- 在线社交网络分析
- 3D打印(三维智能数字化创造第2版全彩)
- 金融仲裁案例选编(第3辑)
- 建设工程仲裁案例选编(第2辑)
- 科技期刊编辑与出版问答
- 降雨-径流条件下土壤溶质迁移机制及其模拟
- 废弃物能源化--发展和变迁经济中机遇与挑战/国际环境工程先进技术译丛