食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1皮蛋切碎放入容器中备用。 -
2大米洗净放入锅中。 -
3煮制粘稠。 -
4肉馅加盐料酒姜腌制十分钟。 -
5腌制好的肉馅下锅焯水备用。 -
6把皮蛋和瘦肉馅都放入米饭中。 -
7放盐和鸡精，搅拌均匀。 -
8出锅撒葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
午餐
晚餐