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诗文
炒空心菜
释义
“嫩嫩的空心菜,放些辣椒吃起来挺下饭的。”
食材明细
主料
空心菜
半斤
辅料
蒜
一个
辣椒粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒空心菜的做法步骤
1
准备好空心菜。
2
大蒜剁碎。
3
空心菜洗净沥干水分。
4
锅内放适量油烧热,放蒜,辣椒粉,爆香。
5
放入空心菜我翻炒变软,放盐,生抽,蚝油调味,翻炒一下盛出就可以了。
6
成品。
小窍门
根据口味添加调味料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/16 11:28:18