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诗文	香菇炒肉
释义	食材明细 主料 香菇 半斤 猪肉 适量 辅料 葱 一棵 蒜 两瓣 调料 盐 适量 生粉 适量 生抽 一勺 蚝油 一勺 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇炒肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 香菇去蒂，洗净。 3 切好备用。 4 葱蒜切好，猪肉洗净切好，放盐，生抽，蚝油，生粉，少许油，抓匀腌制10分钟。 5 锅内放油，放入葱蒜爆香，在放入肉片翻炒。 6 放入香菇翻炒，盐，生抽，蚝油，调味，煮两分钟，盛出即可。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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