“杏仁具有祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹的功效。它含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。和黄瓜、胡萝卜一起食用，是一道非常不错的佐餐小菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌杏仁的做法步骤
-
1胡萝卜和黄瓜切小丁 -
2胡萝卜焯水 -
3捞出控水 -
4准备好杏仁 -
5将杏仁、黄瓜丁和焯好水的胡萝卜丁均匀的拌在一起即可食用
小窍门
一般的袋装杏仁食用盐水浸泡的，所以不用放盐也可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜