“新鲜的食材白灼吃出鲜味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白灼牛肉拼芦笋的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2牛肉切片，放腌料抓匀腌制15分钟。
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3芦笋削去根部老的，锅中水烧开，放少许盐，油烫熟，捞出来装盘。
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4从新起锅水烧开，放入腌好的牛肉烫熟捞出来。
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5铺在芦笋表面。
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6撒上蒜末。
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7再撒点金蒜增香，最后淋上滚烫的油激发出蒜的香味，淋上少许淡酱油即可。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：煮锅
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