“天气越来越热了，女儿要我买盐水棒冰给她吃，可是小区的小卖部还没开始卖冷饮，于是想着自己动手吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制盐水棒冰的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2玉米淀粉加少许纯净水调匀。
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3搅拌均匀，无颗粒无沉淀。
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4350ml纯净水加食盐。
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5放煮锅中一边加热一边不停搅拌至食盐融化。
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6慢慢注入淀粉水，一边不停搅拌。
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7煮沸关火，待凉。
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8将冰棒模具洗净，沥干水分，插好冰棒棍子。
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9待淀粉水凉透后加少许柠檬汁搅拌均匀，倒入模具中。
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10盖上盖子，放冰箱冷冻4小时以上。
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11冬至硬块后脱模即可。
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12小朋友吃了一根对我说：“妈妈太好吃了，我还要来一根！”
使用的厨具：果冻模
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甜品
夏季食谱