食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
-
1准备青瓜一条，大蒜2瓣 -
2青瓜去皮，底下放两支筷子，斜切，（放了筷子就不会切到底） -
3摆好造型在盘子里，放一颗枸杞装饰 -
4蒜头切成蒜蓉，盐和糖，香醋，生抽拌匀做成汁 -
5均匀淋在青瓜上
小窍门
所使用的刀，切菜板，盘，需要先用开水消毒，因为切菜板很容易有细菌
所属分类：
凉菜
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