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诗文
皮蛋生菜汤
释义
食材明细
主料
生菜
一斤
皮蛋
两个
姜
小量
蒜
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋生菜汤的做法步骤
1
生菜洗干净
2
起油锅,下姜蒜,爆香
3
放皮蛋爆两面
4
放入清水
5
水煮滚
6
下生菜
7
滴几滴生油
8
翻转下菜,这样叶子不怕变黑。
9
调味道,关火,完成,趁热吃,放凉就菜色也会变暗
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/9 5:12:03