食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗干净，鱼肚一定要洗干净，黑色的膜也洗掉。 -
2碟里放切长短的葱，放上鱼，鱼上铺姜蒜小洋葱，盐，白糖，生抽，生抽。 -
3水煮开，放锅里，隔水蒸8分钟。 -
4鱼眼睛都跑出来了，就熟了。中途不要打开过看太多次，不然蒸得更久才熟。 -
5完成，趁热吃，凉了会醒。怕醒的朋友，可以把鱼煎一下，再蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红烧鳊鱼
- 栀子花蛋炒饭
- 端午卧鸡蛋
- 拌蒜薹
- 甜和咸，粽子若干
- 香芹土豆丝
- 香菇牛肉馅水饺
- 椰蓉奶油酥皮泡芙，丰富口感，酥脆外皮，冰凉美味内陷，让人迷醉其中的美食。
- 火麻西葫芦鸡蛋糊塌子
- 水晶粽子
- 早餐饭团
- 西红柿拌白糖
- 黎麦红豆肉粽
- 五谷滋补养生糊
- 透明水果粽
- 家庭版桃片
- 粽子
- 秋葵牛肉卷
- 香煎青椒肉饼
- 肉酱意大利面
- 炒秋葵
- 苦瓜酸菜猪骨汤
- 捞汁西葫芦
- 素三丁打卤面
- 自制酸豆角
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