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诗文	胡萝卜鸡蛋节瓜汤
释义	食材明细 主料 节瓜 320克 胡萝卜 160克 鸡蛋 2只 调料 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜鸡蛋节瓜汤的做法步骤 1 食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）、鸡蛋。 2 将鸡蛋打散。 3 起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。 4 接着，合入节瓜和胡萝卜，加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。 5 然后，加适量的盐。 6 加适量的蚝油。 7 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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