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诗文	肉松鸭蛋羹
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2只 肉松 适量 辅料 温水 1小碗 调料 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉松鸭蛋羹的做法步骤 1 食材：鸭蛋、肉松、温水。 2 将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。 3 调味打成鸭蛋蛋液。 4 随后，加入温水搅匀，再过滤到另一个碗里。 5 接着，放入蒸锅里。 6 用盘子覆盖上。 7 再盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 8 然后，开盖、揭去盘子取出。 9 最后，搁入肉松即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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