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诗文 红油芹菜猪肉馅饺子
释义
红油芹菜猪肉馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 白面 适量
辅料
  • 香芹 适量
  • 豆腐干 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 红油辣椒油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    白面用温水和面,揉成光滑的面团醒20分钟。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    准备肉馅,香芹,豆干,葱,姜都洗干净
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    葱,姜,豆干都切成沫。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:4
    4
    香芹很嫩而且很香,连叶子一起切碎,用盐腌一下,把多余的水拽出不要。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:5
    5
    拌肉馅,放葱沫,姜沫,酱油,料酒,蚝油,盐,豆干,鸡蛋,香芹拌匀。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:6
    6
    拿出一个面团,搓成细条,切成大小均匀的纪子。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:7
    7
    擀成中间厚,边边薄的饺子皮,放入肉馅包成自己想要的饺子就可以了。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:8
    8
    这是包好的。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:9
    9
    煮锅水烧开,煮饺子。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:10
    10
    取一个大碗,放入酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,鸡粉,最后放入一些饺子汤。《红油是之前做好的。》
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:11
    11
    这是红油辣椒。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤:12
    12
    饺子煮好,放入大碗里面就可以吃了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 4:54:35