网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧鸡块
释义
红烧鸡块的做法
“鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。”

食材明细

主料
  • 1个
辅料
  • 2勺
  • 1勺
  • 桂皮 1块
  • 八角 2个
  • 花椒 8个
  • 1段
  • 1块
  • 2个
  • 料酒 2勺
  • 老抽 3勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡块凉水下锅,加一勺料酒,两片姜,烧开去浮末
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    所有调料放入电压力锅
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    往电压力锅冲入适量开水
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    焯好的鸡块捞出控水,放入锅中
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    盖盖选择鸡肉键即可
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    简单省事,好吃的鸡块就做好了

小窍门

红烧一定要多放点老抽,出来颜色好看
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:12:52