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诗文 自制黑芝麻酱
释义
自制黑芝麻酱的做法
“自己制的黑芝麻酱，香极啦??”

食材明细

主料
  • 黑芝麻 3大捧
辅料
  • 金龙鱼香油 半勺
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制黑芝麻酱的做法步骤

  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：1
    1
    黑芝麻3大捧。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：2
    2
    倒入炒锅，开小火。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：3
    3
    用锅铲不停翻动。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：4
    4
    用手指一捻，芝麻能轻松捻脱皮。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：5
    5
    倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更易打磨出芝麻酱来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：6
    6
    选择沙冰模式。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：7
    7
    搅打3，4个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：8
    8
    继续2，3个程序。变得像和的煤一样??
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：9
    9
    渐渐变得浓稠但有点流质的感觉。用刮刀把粘在破壁机上的黑芝麻泥刮下来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：10
    10
    选择了虾滑模式。（我也是第一次摸索着做，这个破壁机没有点断功能，我也是尝试着做）
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：11
    11
    继续2，3个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：12
    12
    把粘在破壁机四壁上的黑芝麻酱用刮刀打圈刮下来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：13
    13
    再打2个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：14
    14
    光滑细腻又香气扑鼻的黑芝麻酱终于完成。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：15
    15
    装入瓶中。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：破壁机、炒锅
所属分类： 自制酱料  
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更新时间：2026/5/28 1:36:50