食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
熏鱼的做法步骤
-
1草鱼改刀切小块。 -
2平底锅少许油，放入鱼块。
-
3中小火勤翻面。
-
4两面煎至金黄。
-
5小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒粉白糖。
-
6加入生抽香醋搅拌均匀。
-
7煎好的鱼块趁热放入调料汁里。
-
8拌均匀。
-
9让每个鱼块都吸满味汁。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐