“腊八粥，来历传说多多，从佛祖的成道在腊月初八，到岳飞得到百姓资助粮食在腊月，五花八门的说法数也数不全。按Mcbain最没EQ的想法，年底了，打扫打扫粮柜，各种谷物凑着点熬锅粥，辞旧迎新的意思罢了。
无论如何，腊八粥的确是粥中的极品，甜甜糯糯，香气扑鼻，再多大鱼大肉地吃过，这粥也毫不逊色！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂谷锦豆腊八粥的做法步骤
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1杂粮和豆子洗干净，清水泡半天。 -
2大火煮开，小火慢熬，约2小时。 -
3红枣洗净，桂圆剥壳，放到粥中，继续熬到红枣酥烂。 -
4加入红糖，搅匀，略煮到粥更加粘稠。 -
5出锅，可以趁热喝了。
所属分类：
粥