“正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕，这款云石纹蒸蛋糕，看上去十分漂亮，制作方法也是很简单的，跟以往的蛋糕制作方法不太一样，蒸熟就可以了，不需要用到烤箱，无论是放在店铺里还是在家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
云石纹蒸蛋糕的做法步骤
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1用中火预热蒸锅。将糖粉过筛，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌勻。 -
2筛入低筋面粉、糯米粉及泡打粉，搅拌成面糊。
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3准备一个小碗，加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀，备用。
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4将面糊倒入杯模至8成满，加入少量木炭面糊。
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5用牙签晕开线条，画出幼细黑色纹路。
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6放入蒸锅蒸15分钟，放凉。
小窍门
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使用的厨具：蒸锅
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