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诗文	煎韭菜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 韭菜 200g 鸡蛋 3个 辅料 盐 少许 水 适量 蒸鱼豉油 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1 原料：韭菜，鸡蛋。 2 韭菜切碎，加入鸡蛋，少许盐 3 将其拌均匀（鸡蛋要均匀的裹着韭菜。） 4 热锅冷油然后把韭菜蛋液倒入锅中，抹匀。 5 一边煎黄后然后翻面继续煎。 6 加少许水 7 出锅前加少许蒸鱼豉油。 8 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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