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诗文
煎韭菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
韭菜
200g
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
水
适量
蒸鱼豉油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
原料:韭菜,鸡蛋。
2
韭菜切碎,加入鸡蛋,少许盐
3
将其拌均匀(鸡蛋要均匀的裹着韭菜。)
4
热锅冷油然后把韭菜蛋液倒入锅中,抹匀。
5
一边煎黄后然后翻面继续煎。
6
加少许水
7
出锅前加少许蒸鱼豉油。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:40:41