食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1今天中午就吃的西红柿鸡蛋面准备好材料：鸡蛋两个：要选择只吃蚂蚱长大的母鸡下的土鸡蛋！！呵呵，其实就是隔壁超市买的番茄两个：只要是番茄就可以了葱、蒜、盐、糖、油适量 -
2鸡蛋打散要加点盐别让它寡淡的进锅 -
3开水滚开了把西红柿烫一下看起来好像很残忍 -
4烫一会儿就拿到盘子里直接在盘子扒皮过程实在太残忍我不敢看 -
5直接在盘子里用水果刀之类的整碎免得西红柿汁流到案板上好可惜的 -
6切点蒜头和葱片让它们先在案板上等一会下锅 -
7烧一锅开水，等下西红柿鸡蛋炒的差不多就可以下面条啦啦啦啦啦啦啦 -
8热锅冷油炒鸡蛋的道理大家应该再明白不过了小妹在这里就不赘述了 -
9把炒好的鸡蛋盛出来用剩下的油炒西红柿先放点葱蒜爆香 -
10然后就把番茄君丢进锅里进行人生的洗礼 -
11炒出番茄汁就加盐让番茄君渗出更多水（捂脸） -
12加糖酸酸甜甜很可口，也很提鲜 -
13然后把鸡蛋放进去炒均匀炒到汤汁和鸡蛋完美的融合炒到它们紧紧拥抱在一起 -
14旁边的水也烧开了，下面条我下的是细细的那种挂面很香很好吃 -
15面条煮好了就捞在碗里让它冷静一会儿 -
16把炒好的西红柿鸡蛋盖到面上 -
17拌匀，让汤汁钻进面条的身体 -
18夏天这么热，配个大西瓜一起吃极好极好
小窍门
1、西红柿要比较熟的那种（这样易于出汁）
2、热锅冷油炒鸡蛋：干锅烧很烫，倒油，不用等油热，马上下鸡蛋进去炒
2、热锅冷油炒鸡蛋：干锅烧很烫，倒油，不用等油热，马上下鸡蛋进去炒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙南瓜饼（烤箱版）
- 排骨生菜汤面
- 青炒土豆丝
- 脆皮烤鸡
- 香辣鸡杂粉条
- 五花肉炒油菜
- 自制红油
- 牛杂萝卜煲
- 紫苏酱
- 广式五仁月饼
- 芒果盒子蛋糕
- 绿豆芽蒸滑肉片
- 茄子烧芋艿
- 快手家常菜冬瓜培根
- 洋葱苦瓜炒鸡蛋
- 糖醋鲅鱼段
- 全麦菜盒子
- 月饼
- 凉拌牛肉
- 臭酱汤
- 丝瓜炒五香豆腐干
- 丑耳百合梨羹
- 蘑菇炒茼蒿
- 瘦肉大蒜炒千张
- 鸡蛋青菜豆腐汤
- have fun
- have fun at expense
- have fun at the expense of
- have got
- have got a bun in the oven
- have got cold feet
- have got swag
- have got sweating
- have got the hots for
- have got to
- have got to do
- have got to do
- have green fingers
- have green thumbs
- have had
- 书渔庄邂逅录卷末（宋·吴误）
- 书渔樵耕牧四画（明·王恭）
- 书温公集后（宋·薛季宣）
- 书湖广省中壁（元·元明善）
- 书湖阴先生壁二首（宋·王安石）
- 书湘北秋水渔父图（清·陈廷敬）
- 书湘阴谢使君厅壁（元·宋褧）
- 书湘阴驿壁（宋·廖行之）
- 书湛然亭（宋·释德洪）
- 书源上人壁（宋·王之道）
- 书溪山林薮图（明·王恭）
- 书满南归同年屠元勋邀李西涯诸公十有二人饯（明·周瑛）
- 书滩头驿（宋·赵蕃）
- 书滴翠岩壁（宋·蒲寿宬）
- 书漫士为陈拙脩绘沧洲别墅（明·王恭）
- 大学物理实验(高等学校理工科规划教材)
- 天使在人间(美绘版小说卷2)/爱心诵读名家作品选
- Java面向对象程序设计(21世纪高等学校计算机课程规划教材)
- 化工热力学(高等学校理工科规划教材)
- 韩国语听力教程(附光盘下韩国语系列教材)
- 工程力学(高等学校理工科规划教材)
- 四级满分听力700题(附光盘710分最新题型快突破)
- 化学与现代社会(高等学校理工科规划教材)
- 板带轧机虚拟设计及信息集成技术/大连理工大学学术研究丛书
- 内燃机制造工艺教程(高等学校理工科规划教材)
- 文言文扩展阅读与应试指导(初中读本)
- 洪恩宝宝画世界一笔画/我会写我会画
- 西方美学史教程
- 工业管理与一般管理(精)/中科管理经典译丛
- DESPERATE HOUSEWIVES