食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1今天中午就吃的西红柿鸡蛋面准备好材料：鸡蛋两个：要选择只吃蚂蚱长大的母鸡下的土鸡蛋！！呵呵，其实就是隔壁超市买的番茄两个：只要是番茄就可以了葱、蒜、盐、糖、油适量 -
2鸡蛋打散要加点盐别让它寡淡的进锅 -
3开水滚开了把西红柿烫一下看起来好像很残忍 -
4烫一会儿就拿到盘子里直接在盘子扒皮过程实在太残忍我不敢看 -
5直接在盘子里用水果刀之类的整碎免得西红柿汁流到案板上好可惜的 -
6切点蒜头和葱片让它们先在案板上等一会下锅 -
7烧一锅开水，等下西红柿鸡蛋炒的差不多就可以下面条啦啦啦啦啦啦啦 -
8热锅冷油炒鸡蛋的道理大家应该再明白不过了小妹在这里就不赘述了 -
9把炒好的鸡蛋盛出来用剩下的油炒西红柿先放点葱蒜爆香 -
10然后就把番茄君丢进锅里进行人生的洗礼 -
11炒出番茄汁就加盐让番茄君渗出更多水（捂脸） -
12加糖酸酸甜甜很可口，也很提鲜 -
13然后把鸡蛋放进去炒均匀炒到汤汁和鸡蛋完美的融合炒到它们紧紧拥抱在一起 -
14旁边的水也烧开了，下面条我下的是细细的那种挂面很香很好吃 -
15面条煮好了就捞在碗里让它冷静一会儿 -
16把炒好的西红柿鸡蛋盖到面上 -
17拌匀，让汤汁钻进面条的身体 -
18夏天这么热，配个大西瓜一起吃极好极好
小窍门
1、西红柿要比较熟的那种（这样易于出汁）
2、热锅冷油炒鸡蛋：干锅烧很烫，倒油，不用等油热，马上下鸡蛋进去炒
2、热锅冷油炒鸡蛋：干锅烧很烫，倒油，不用等油热，马上下鸡蛋进去炒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜拌粉丝
- 韩式泡菜
- 猕猴桃奶昔
- 辫子面包
- 干拌白菜鲜肉水饺
- 火锅大杂烩
- 媲美烧烤店的烤鲜蘑，做法其实很简单，吃了不后悔
- 一鸡多吃
- 咸菜萝卜条
- 咸菜萝卜片
- 咸菜黄瓜
- 香芹猪肉饺子
- 小饼干
- 补钙米饼
- 肉末饭包蛋
- 茶油茼蒿菜
- 虫草乌鸡红枣汤
- 可爱的??饭
- 盐蒸脐橙
- 幸福像花儿一样
- 锅烧炒菜心
- 桂林米粉
- 锅烧炒黄瓜
- 腌萝卜干
- 糯米红糖甜水
- primitivism
- primly
- primness
- primo
- primogenitor
- primogeniture
- primordial
- primos
- primp
- primrose
- primula
- primus
- Primus stove
- prince
- Prince Charming
- 虞美人 其二（宋·辛弃疾）
- 虞美人 其二（宋·郭应祥）
- 虞美人 其二（宋·陈三聘）
- 虞美人 其二（宋·陈克）
- 虞美人 其二（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 其二（清末民国初·朱祖谋）
- 虞美人 其五 咏海棠（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 其八 客中送春（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 其八 赠蔡子因（宋·叶梦得）
- 虞美人 其六 寒食泛舟（宋·叶梦得）
- 虞美人 其四 叶梦锡园十月海棠盛开（宋·韩元吉）
- 虞美人 其四 同蔡宽夫置酒，王仲弓出歌人（宋·叶梦得）
- 虞美人 其四 咏双海棠（宋·无名氏）
- 虞美人 其四 寄济川（宋·吴则礼）
- 虞美人 其四 梅花盛开，走笔戏呈韩叔夏司（宋·向子諲）
- 告诉世界我能行(3掌控决定成败的38个处世细节)
- 告诉世界我最棒(36个好习惯塑造完美自我1)/青少年励志成长系列
- 告诉世界我最棒(38个智慧锦囊伴我行2)/青少年励志成长系列
- 血溅龙袍/中国王朝内争实录
- 相位抢夺/中国王朝内争实录
- 忠奸抗衡/中国王朝内争实录
- 文字血泪/中国王朝内争实录
- 朋党争斗/中国王朝内争实录
- 军阀割据/中国王朝内争实录
- 宠位厮杀/中国王朝内争实录
- 变法悲歌/中国王朝内争实录
- 怀孕与分娩1000问
- 聪明宝宝早教1000问
- 健康宝宝喂养1000问
- 坐月子与新生儿养育1000问