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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 猪肉馅 2两 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 1勺 料酒 2勺 葱 适量 花椒粉 1勺 韭菜 2根 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 肉馅准备，豆腐切块 2 葱姜蒜郫县豆瓣酱切碎，韭菜切段 3 锅中放油炒肉馅至出油，炒郫县豆掰酱葱姜蒜 4 放入豆腐，加水，生抽，料酒白糖烧制 5 煸炒均匀 6 盛盘，撒韭菜段即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清炖牛肉汤 青椒烧土鸡 黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。 重庆版鱼香肉丝 虎乳菌化痰止咳汤 雪萝卜当归大骨汤 白菜牛肉丸汤 炸蒜蓉酱 蒜蓉鸡翅 传统川菜豌豆渣肉 家常豆腐 红豆陈皮浆 粉蒸小茴香菜 卤鸡爪 虾干萝卜蛋饺汤 煲仔饭 酸菜黄辣丁 酸甜苹果儿菜 五香鸡翅 自制葱姜蒜油 椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭 新年鞭炮汤圆??|年夜饭C位点心！ 蜂蜜豆浆 蒜头油炒笋片 韭菜炒土鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。