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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉馅
2两
辅料
郫县豆瓣酱
2勺
生抽
1勺
料酒
2勺
葱
适量
花椒粉
1勺
韭菜
2根
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
肉馅准备,豆腐切块
2
葱姜蒜郫县豆瓣酱切碎,韭菜切段
3
锅中放油炒肉馅至出油,炒郫县豆掰酱葱姜蒜
4
放入豆腐,加水,生抽,料酒白糖烧制
5
煸炒均匀
6
盛盘,撒韭菜段即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:04:56