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诗文
茶叶蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
茶叶
适量
辅料
水
适量
八角
适量
酱油
适量
盐
适量
砂糖
适量
料酒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
怪味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
把茶叶、八角、桂皮、香叶全部放进小布包里备用。?
2
鸡蛋洗的干干净净的,然后放入锅里,加足够淹没鸡蛋的水,然后大火煮开之后小火煮个15分钟,一定要煮熟,半熟的下次教你们。?
3
煮熟的鸡蛋放到冷水里迅速冲冷,然后轻轻的敲一下等它的壳裂开来。?
4
在大锅里放入鸡蛋、料包、酱油、盐、糖然后大火煮开之后,小火煮20分钟,然后浸泡大约1小时的样子,完全放凉。?
5
多么美丽得茶叶蛋,多么高贵的花纹,多么漂亮
使用的厨具:煮锅
所属分类: 快手菜
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更新时间:2025/3/19 0:45:42