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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
蛋
适量
辅料
蜂蜜
适量
面包粉
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
奶香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切成小丁,加入盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜搅拌均匀之后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一晚入味。
2
按照面粉、鸡蛋液、面包粉,三步面衣法裹上外壳。??
3
油温在120度的低温油,把鸡丁放下去炸,仔细看图,这个就是120度的感觉,等鸡丁浮起来赶紧捞起来沥油。?
4
等所有的鸡丁都炸过了,把油温升高到180度,把鸡丁放下去炸成金黄金黄的就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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in the process
in the process of
in the public eye
in the raw
in there
in the rear
in the red
in the region of
in the right
in the round
in the running
in the sack
in the sack
in the saddle
in the same boat
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更新时间:2026/3/18 23:11:42