食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙面包的做法步骤
-
1取蒸熟的南瓜泥加入牛奶和白砂糖放入料理机打成细腻的南瓜奶泥 -
2倒入厨师机或面包机
-
3除黄油以外加入所有揉面团的材料
-
4启动厨师机揉约十分钟面团光滑
-
5加入黄油再揉十分钟
-
6揉至扩展阶段，能拉出不易破的手膜
-
7整形进行发酵
-
8发酵至2.5倍大小，手指蘸面粉中间戳洞不回缩发酵完成
-
9取出排气后平均分成八份滚圆盖上保鲜膜醒至一刻钟（每份面团约65g左右）
-
10取面团擀圆放上豆沙馅（豆沙馅30g/个）
-
11用包包子的手法包好收口朝下
-
12稍稍按扁放入摆好“米”字线的正中心
-
13线收起拧一拧留出二次发酵空间打一个结
-
14全部做好放入烤箱，旁边加一碗热水进行二次发酵，二次发酵完成后成一个个饱满的小南瓜状
-
15烤箱预热好后160度上下火中层烤20分钟左右
-
16出炉稍稍放凉
-
17拆除面包上面的线，用牙签弄成小段装饰成南瓜蒂
-
18南瓜大丰收～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 咖喱牛腩焖土豆
- 五香鹌鹑蛋
- 家常版鱼香肉丝
- 凉拌鸡丝
- 什锦馅哈饼
- 西红柿意大利牛肉面
- 凉拌皮冻
- 红豆吐司
- 红焖羊肉
- 补钙营养菠菜粥
- 麻辣鲜香的红白豆腐
- 孜然鸡翅
- 面筋闷小白鱼
- 腌糖蒜
- 青瓜玉米粒炒蛋
- 韭菜煎饼子
- 炒三丁
- 家庭版的拉面制作2
- 我的最爱——新疆炒拉条子
- 花生蛋卷
- 简单美味的羊肉汤
- 春笋黑鱼汤
- 家庭烤箱版羊肉串
- 剥杆菜炒毛虾
- 无水无油--清水蛋糕
- 悮什么什么弟的成语
- 悮什么子什么的成语
- 悮什么欺什么的成语
- 悮国什么什么的成语
- 悮国欺君
- 悯什么什么俗的成语
- 悯什么病什么的成语
- 悯时什么什么的成语
- 悯时病俗
- 悱什么什么緜的成语
- 悱什么什么绵的成语
- 悱什么缠什么的成语
- 悱恻什么什么的成语
- 悱恻缠緜
- 悱恻缠绵
- 论诗绝句四章（当代·伯昏子）
- 论诗绝句四首（当代·关振东）
- 论诗绝句（当代·何永沂）
- 论诗绝句（当代·程滨）
- 论诗绝句（当代·程滨）
- 论诗绝句（清·袁枚）
- 论诗（宋·俞桂）
- 论诗（宋·赵庚夫）
- 论诗（宋末元初·黄庚）
- 论诗（当代·何永沂）
- 论诗（当代·陈永正）
- 论诗（明·区元晋）
- 论诗（明·区越）
- 论诗（明·张以宁）
- 论诗（清·李含章）
- 脊髓损伤治疗常见问题及解析
- TRIZ创造性思维及创新设计(方法与案例)
- 细胞外囊泡研究操作手册
- 非传统安全理论研究(以总体国家安全观为分析框架)/国家安全法治研究丛书
- 动漫表现技法专项训练(构图动作)
- 中国拳术/新编历史小丛书
- 化工安全技术与环境保护(第2版高等职业教育教材)
- 中国共产党百年学习史
- 物流设备操作与维护(第2版职业教育物流类专业互联网+创新型教材)
- 论禅宗与人文(精)/纵横百家
- 阅读理解+短文填词(8年级)/中学英语组合训练
- 瑞典的调皮小狗/超级飞侠环球历险记
- 屮竹(传统竹家具传承与创新设计人才培养作品集)
- 上海鲁迅研究(鲁迅小说研究总第101辑)
- 公路工程施工与交通安全工程研究