食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙面包的做法步骤
-
1取蒸熟的南瓜泥加入牛奶和白砂糖放入料理机打成细腻的南瓜奶泥 -
2倒入厨师机或面包机
-
3除黄油以外加入所有揉面团的材料
-
4启动厨师机揉约十分钟面团光滑
-
5加入黄油再揉十分钟
-
6揉至扩展阶段，能拉出不易破的手膜
-
7整形进行发酵
-
8发酵至2.5倍大小，手指蘸面粉中间戳洞不回缩发酵完成
-
9取出排气后平均分成八份滚圆盖上保鲜膜醒至一刻钟（每份面团约65g左右）
-
10取面团擀圆放上豆沙馅（豆沙馅30g/个）
-
11用包包子的手法包好收口朝下
-
12稍稍按扁放入摆好“米”字线的正中心
-
13线收起拧一拧留出二次发酵空间打一个结
-
14全部做好放入烤箱，旁边加一碗热水进行二次发酵，二次发酵完成后成一个个饱满的小南瓜状
-
15烤箱预热好后160度上下火中层烤20分钟左右
-
16出炉稍稍放凉
-
17拆除面包上面的线，用牙签弄成小段装饰成南瓜蒂
-
18南瓜大丰收～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 转化糖浆的熬制（附鉴别转化糖浆熬制是否完成的方法）
- 香辣肉丝
- 我的拿手小菜——腐竹闷猪蹄
- 黑芝麻红糖花卷
- 虾仁麦中“卖”
- 猕猴桃酒乳酪蛋糕
- 椰香卡仕达小面包
- 东北地三鲜
- 青菜猪肝汤
- 冬瓜鸡丝粥
- 腐竹拌海蜇
- 紫薯凉糕
- 猪肉大头菜蒸饺
- 韭菜炒蛋皮
- 江水煮江鱼 麻辣鲜香
- 炒河蚌
- 香辣酱鸡头
- 糯香排骨
- 孜然土豆片
- 肉末烧茄子
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 傣味饮料——泡鲁达
- 酒糟回锅肉
- 饭前开胃菜，酸酸甜甜の《港式拍青瓜》
- 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）
- 日什么冰什么的成语
- 日什么则什么的成语
- 日什么千什么的成语
- 日什么参什么的成语
- 日什么可什么的成语
- 日什么合什么的成语
- 日什么夕什么的成语
- 日什么多什么的成语
- 日什么夜什么的成语
- 日什么天什么的成语
- 日什么如什么的成语
- 日什么完什么的成语
- 日什么将什么的成语
- 日什么岁什么的成语
- 日什么崦什么的成语
- 忆别曲（元·陆仁）
- 忆别曲（元末明初·王祎）
- 忆别青岩翁归进江上橹书札未相忘岁月遽如许（元·黄溍）
- 忆别（宋·张载）
- 忆别（宋·赵湘）
- 忆别（宋·郑克己）
- 忆别（宋·郭祥正）
- 忆别（明·张元凯）
- 忆别（明·曾棨）
- 忆别（明·王守仁）
- 忆别（明·董少玉）
- 忆别（明·蔡文范）
- 忆别（明末清初·陈子升）
- 忆别（清·陈熙治）
- 忆别（近现代·张中行）
- 想到做到(如何将IDEAS转换成你想要的结果)
- 人物速写(2)/画理话外
- 故都的秋/经典常读
- 大汉开国
- 史记商周史事新证图补--殷周秦本纪新证图补
- 园林3ds Max辅助设计(全国高职高专园林类专业十二五规划教材)
- CATIA V5R20产品设计实例精解(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
- 在冲突中化敌为友
- 小学生必背古诗词70首(彩图版)/语文新课标必读丛书
- 最漫画(小祖宗号)
- 一只萤火虫的旅行/物种的故事系列丛书
- 文与画--当代画人的心灵渡筏/艺术家人文笔记
- 爱生活爱做饭/走向新食代系列
- 吃嘛嘛香/走向新食代系列
- 北京画卷/中国人的生活系列