食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙面包的做法步骤
-
1取蒸熟的南瓜泥加入牛奶和白砂糖放入料理机打成细腻的南瓜奶泥 -
2倒入厨师机或面包机
-
3除黄油以外加入所有揉面团的材料
-
4启动厨师机揉约十分钟面团光滑
-
5加入黄油再揉十分钟
-
6揉至扩展阶段，能拉出不易破的手膜
-
7整形进行发酵
-
8发酵至2.5倍大小，手指蘸面粉中间戳洞不回缩发酵完成
-
9取出排气后平均分成八份滚圆盖上保鲜膜醒至一刻钟（每份面团约65g左右）
-
10取面团擀圆放上豆沙馅（豆沙馅30g/个）
-
11用包包子的手法包好收口朝下
-
12稍稍按扁放入摆好“米”字线的正中心
-
13线收起拧一拧留出二次发酵空间打一个结
-
14全部做好放入烤箱，旁边加一碗热水进行二次发酵，二次发酵完成后成一个个饱满的小南瓜状
-
15烤箱预热好后160度上下火中层烤20分钟左右
-
16出炉稍稍放凉
-
17拆除面包上面的线，用牙签弄成小段装饰成南瓜蒂
-
18南瓜大丰收～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 猪肚鸡煲
- 猪肉南瓜馅饺子
- 葱爆花蚧
- 东北酸汤子
- 熏腊猪耳朵
- 熏烤麻辣孜然腊肉
- 奥尔良披萨
- 菜脯蛋
- 炸鸡块
- 丝瓜酪
- 蛋炒苦瓜
- 爆米花
- 地瓜西米露汤
- 奶油控的雪霜奶茶
- 香煎咸秋刀鱼
- 法式酸奶蛋糕 Gateau au yaourt
- 炸骨肉相连
- 碎椒炒蛋
- 爆浆巧克力凹蛋糕
- 自制蒜油汁
- 清蒸狮子头
- 花生牛奶糖
- 咸肉春笋
- 番茄炒蛋
- 用电饼铛做薄饼
- gold-filled
- goldfinch
- goldfish
- goldfish bowl
- goldfish bowl
- goldfishes
- gold foil
- gold green
- Goldilocks
- Goldilocks zone
- gold leaf
- gold medal
- gold mine
- goldmine
- gold mine
- 杂诗赋永元十二年汉砖（当代·伯昏子）
- 杂诗（五十一首选四）（近现代·徐炯）
- 杂诗（元末明初·刘基）
- 杂诗（元末明初·张羽）
- 杂诗（元末明初·谢应芳）
- 杂诗（元末明初·陶宗仪）
- 杂诗（南北朝·施荣泰）
- 杂诗（南北朝·柳恽）
- 杂诗（唐·乔备）
- 杂诗（唐·崔国辅）
- 杂诗（唐·崔湜）
- 杂诗（唐·崔颢）
- 杂诗（唐·庞蕴）
- 杂诗（唐·张彪）
- 杂诗（唐·无名氏）
- 模具CAM(智能制造领域高素质技术技能型人才培养教材高等职业教育互联网+新形态一体化系列教材)
- 美国海军史(从1775年至21世纪)(精)/国防科普丛书
- 军用建模仿真领域科技发展报告(2021)/国外国防科技年度发展报告
- 数学(4下BS)/4星学霸提高班
- 电路基础与应用(国家职业教育电子信息工程技术专业教学资源库配套教材高等职业教育电子信息类专业课程新形态一体化教材)
- 非虚构写作(大学通识教育教材)
- 分数阶复杂动态网络的控制与同步设计
- 克苏鲁神话(深渊的凝视)(精)
- 轨道模型(9步打造适应数字化未来的组织架构)(精)
- 中国共产党为什么能跳出历史周期率
- 北京长城考古(1)(精)/北京文物与考古系列丛书
- 中国救护(家庭急救指导)
- 傲慢与偏见（精装）
- 中国真菌志(第76卷丛赤壳科生赤壳科续)(精)
- 上海吃客