“这款饼干奶香浓郁，口感酥脆，非常适合作为小朋友们的饭后小零食，好评度百分之百～～～”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛乳棒的做法步骤
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1材料集合 -
2无盐黄油事先软化，软化成软膏状。用打蛋器稍稍打散
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3加入炼乳
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4搅拌均匀
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5低筋面粉和奶粉一起过筛，揉成一个湿润的面团
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6面团沾少许面粉，擀成长方形，切成粗细均匀的细条型。烤箱上下火160℃预热，烤10分钟就可以了。我不喜欢上色太深，喜欢上色较深的话可以改成上下火180℃10分钟。
小窍门
Tips:
注意面团不能过度揉捏，面团成型以后就不要继续揉了，过度揉面团会降低饼干的酥松度，饼干就不会酥脆了，而是硬邦邦的，口感就不好了。
如果有饼干模具的话也可以压模，也非常不错哟～
注意面团不能过度揉捏，面团成型以后就不要继续揉了，过度揉面团会降低饼干的酥松度，饼干就不会酥脆了，而是硬邦邦的，口感就不好了。
如果有饼干模具的话也可以压模，也非常不错哟～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙