| 诗文 | 这样的包子馅也很美味——豆皮包子 |
| 释义 |
食材明细
豆皮包子的做法步骤
小窍门
1、豆皮不要加火在锅里炒,炒的太烂,再在包子里蒸,口感就不精到了,调料拌匀就可以了。
2、拌匀的豆皮馅要放凉了才能包包子,这样蒸出来的包子里面层不至在蒸之前就烫熟了吃上去黏牙。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
面食
家常菜
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