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诗文	清炒白菜胡萝卜丝
释义	“简单小炒。” 食材明细 主料 白菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 蒜末 少许 调料 油 少许 盐 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒白菜胡萝卜丝的做法步骤 1 准备:白菜，胡萝卜。 2 把白菜胡萝卜改刀切成丝。 3 备点蒜末。 4 热锅放油下胡萝卜丝大火炒一分钟。 5 放入蒜末炒一下下。 6 再放入白菜丝大火翻炒至断生。 7 调点盐继续翻炒一分钟。 8 一盘小炒就完成了。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。